Essen mit Freude
Süße Muffins
Titel: Kastanien-Honig-Muffins
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Kastanien-Honig-Muffins
Kategorien: Muffin, Kastanien, Joghurt, Honig, Natron
Menge: 1 Rezept
150 Gramm Kastanien
280 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver
1/2 Teel. Natron
1 Ei
120 Gramm Honig
1 Pack. Vanillinzucker
80 ml Neutrales Öl
220 Gramm Joghurt
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 02.02.2005 von
-- mamje
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Kastanien rösten, Schale abziehen und mahlen. Mehl, Backpulver,
Natron und Kastanien in einer Schüssel vermischen. Ei, Honig,
Vanillinzucker, Öl und Joghurt in einer Schüssel schaumig schlagen.
Mehlgemische dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen füllen
und ca. 20 - 25 Minuten backen.
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mamje - 03.02.2005 - 15:33
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