Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: Einkaufsliste
Einkaufsliste
Fisch/Geflügel
125 g geräucherte Forelle
1 kg geräucherte Putenbrust
Fette/Eier/Milchprodukte
140 ml Olivenöl
325 g Butter
10 Eier, 100 ml Milch
350 g Magerjoghurt
100 g Salatmayonnaise
Obst/Gemüse/Kräuter
500 g Wassermelone
1 Apfel (ca. 200 g)
je 250 g rote und schwarze Johannisbeeren
2 unbehandelte Zitronen
1 Limette
150 ml frisch gepresster Orangensaft
750 g Zucchini
250 g grüne Bohnen
3 bunte Paprikaschoten
1 Kopf Römersalat
600 g Tomaten
3 Zwiebeln
1 Chilischote
1 Knoblauchzehe
1 Topf Basilikum
1 großes Bund Petersilie
2 Stiele Dill,
1-?2 Stiele glatte Petersilie oder Salbei
Außerdem
2 Dosen Aprikosen
75 g eingelegte Oliven
1 Tüte (für 1/2 l) Dessertsoße "Vanille-Geschmack" zum Kochen
75 g flüssiger Honig
75 g Amaretti
3 EL mittelscharfer Senf
100 ml weißer Balsamessig
Salz,
Pfeffer
Backzutaten
500 g dunkles Weizenmehl Type 1050
200 g Weizenmehl Type 405
100 g Speisestärke
125 g Weizenmehl Type 550
2 TL Backpulver
1 Würfel Hefe
275 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
2 - 3 EL Puderzucker
100 g Haselnüsse mit Haut
3 -4 EL gemahlene Mandeln
50 g Mandelblättchen
Backpapier
Inge - 03.08.2003 - 13:15
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