Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Pfundstopf
Pfundstopf
Zutaten: je 1 Pfund Tomaten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln,
durchw. Speck (anstelle des Specks Kasseler), Mettwurst,
Hackfleisch, 1 Fl. Schaschliksauce und 1 Becher Sahne
Zubereitung: Das Fleisch würfeln, die Tomaten und die Mettwurst in Scheiben und die Zwie-beln in Ringe schneiden. Alles der Reihenfolge nach in einen Bräter geben, mit der Schasch-liksoße und der Sahne übergiessen und 2 bis 2 1/2 h bei 200 °C mit Deckel garen.
Jule1986 - 14.01.2005 - 12:40
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