Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Leberkäs-Rouladen
Leberkäs-Rouladen
(ca. 4 Personen)
8 Scheiben Leberkäse (ca. 1/2 cm dick geschnitten)
2 Stangen Porree
300g ger. Gouda
Porree halbieren, in ca. 15com lange dünne Streifen schneiden. Diese kurz andünsten, auf die Leberkäs-Scheiben verteilen. Scheiben aufrollen, mit einem Zahnstocher feststecken, in eine
Auflaufform legen (Vorsicht.. Zahnstocher nach unten!!!!) Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200° ca. 20 Min. überbacken. Dazu passt Kartoffelbrei und ein knackiger Salat.
Jule1986 - 14.01.2005 - 12:29
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