Essen mit Freude

Suppen & Eintöpfe

Titel: Sechsertopf
Sechsertopf für 10 –12 Personen

1 kg Rindfleisch
1 kg Schweinefleisch
1 kg Kassler in Stücke schneiden und schichtweise
1 kg Mett in einen Topf oder in die Fettpfanne
1 kg Rauchenden des Ofens geben.
1 kg Zwiebeln

1 – 2 Gläser Zigeunersoße
4 B Sahne darüber geben und

nach 2 Std. im Backofen bei 220 ° umrühren und noch eine Weile schmurgeln lassen.

Dazu Reis oder Brot.
Jule1986 - 13.01.2005 - 21:21
www.EssenMitFreude.info