Essen mit Freude
Nudel- & Kartoffelgerichte
Titel: Gratinierte Bandnudeln
Hallo, das schmeckt wirklich viel besser als es sich liest:
Gratinierte Bandnudeln
Zutaten
3 ELSalz
1 TL Öl
400 g Spaghetti
1 große Dose geschälte Tomaten
200 g gekochter Schinken
1 Knoblauchzehe
1 Becher Sahne
weißer Pfeffer adM
1 EL Majoran
200 g geriebener. Käse
Zubereitung 
Wasser mit Salz aufkochen , Nudeln reingeben
und al dente kochen.
Abschütten und abtropfen lassen.
Geschälte Tomaten abgießen und vierteln.
Schinken in Streifen schneiden.
Knoblauch schälen, und mit ¼ Tl Salz bestreuen und zerquetschen.
Sahne in die Pfanne geben, dazu Knoblauch und Gewürze.
Aufkochen, Nudeln darin kurz wenden und erhitzen.
Tomaten, Schinken und Käse draufstreuen
und kurz überbacken, bis der Käse schmilzt. Das geht am besten unter dem Grill
Ich gebe den Schinken und die Tomaten schon zusammen mit
Knofi und den Gewürzen in die Pfanne, dann kommt der
würzige Geschmack besser durch.
Guten Appetit!
Gruß Maxi 
1st-Maxi - 10.01.2005 - 14:30
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