Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Philadelphia-Torte Preiselbeer-Mandel
Kategorien: Torte, Philadelphi, Preiselbeer
Menge: 150 G Löffelbiskuit
125 Gramm Butter
600 Gramm KRAFT Philadelphia Doppelrahm
300 Gramm Joghurt
3 Essl. Zitronensaft
1 Packung(en) Tortenguss, klar
75 Gramm Zucker
1 Glas/Gläser Preiselbeeren
150 ml Wasser
50 Gramm Mandelblätter, geröstet
============================== QUELLE ==============================
kraft.de
-- Erfasst *RK* 30.07.03 von
-- mamje
- Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät
vermischen.Tortenguss, Zucker und das Wasser in einem kleinen Topf
aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.
- 4 EL Preiselbeeren pürieren. 1/4 der Philadelphia-Creme auf dem
Tortenboden verteilen, darauf die unpürierten Preiselbeeren geben
und so verstreuen, dass ein Rand von ca. 2 cm frei bleibt. 1/2 der
gerösteten Mandeln über die Preiselbeeren streuen. Restliche
Philadelphia-Creme in die Springform füllen und glatt streichen.
- Zum Schluss das Preiselbeerpüree auf der Oberfläche verteilen und
ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Torte vor dem
Servieren mit den restlichen Pistazien und Früchten garnieren.
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mamje - 30.07.2003 - 18:28
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