Essen mit Freude

Interessantes aus der Eisdiele

Titel: Sahne und Co?
Hallo zusammen

Ich tue mich etwas schwer mit den verschiedenen Bezeichnungen für die verschiedenen Sahnesorten.

Könnt ihr mir sagen wie sich die folgenden Sahnesorten in Deutschland nennen. Es macht wenig Sinn wenn ich Rezepte mit Zutaten einstelle bei denen man dann doch nicht weiss was es genau ist.

Schlagrahm
Vollrahm
Halbrahm
Saurer Rahm
Creme double
Kaffeerahm

Vielen lieben Dank
MF
MF - 05.11.2004 - 10:34
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