Essen mit Freude
Quickies
Titel: Huhn in Thymian
2 Hühnerbrustfilets oder anderes Geflügel in daumengrosse Stücke schneiden, in
Butterschmalz anbraten,
1 Teel. Honig dazu u. gut anbräunen. Dann mit
einem Schluck Weisswein ablöschen u.
eine handvoll frischen, zerkleinerten Tymian dazu
ganz wenig Pfeffer u. Salz
Mit frischem Weissbrot ein leicht bekömmliches Mitternachtsmahl
Fido - 23.10.2004 - 20:28
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