Ja die schmecken eigentlich wie vorher. -> Muffins backen, auskühlen lassen, in einen Gefrierbeutel legen, den gut verschliessen und einfrieren.
Was wohl unser Bäckermeister dazu sagt?
Da ist nichts gegen einzuwenden.
Aber zum auftauen nicht (wie Ela schreibt) in die Mikrowelle tun, weil sie dadurch zuviel Feuchtigkeit verlieren und altbacken werden!!!
Nebenbei bemerkt bin ich kein Meister.
Markus - 25.10.2004 - 18:13 www.EssenMitFreude.info