Essen mit Freude

Getränke mit Alkohol

Titel: dieses rezept hatte ich im fundus.
denke mal, markus hat sich in den spirituosen geirrt.
wobei es eigentlich ja letzlich egal ist, wovon man besoffen wird Prost!

*grins*




========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Caipirinha-Bowle
Kategorien: Bowle, Alkohol, Limette
Menge: 1 Rezept

11-13 Limetten
1 1/2 Liter Eiskaltes Mineralwasser
1 Honigmelone (800 g)
200 Gramm Brauner Zucker
200 ml Zuckerrohrschnaps (z.B. Pitú)
2 Flaschen Eiskalten trockener Sekt
Zubereitungszeit: ca. 20 Min. plus Kühl- Gefrier-
-- und Marinierzeit

============================== QUELLE ==============================
gepostet von Steffie
-- Erfasst *RK* 15.07.03 von
-- mamje

Die Schale von 3 Limetten abreiben, 100 ml Saft aus 5-6 Limetten
auspressen. Beides mit 300 ml Mineralwasser aufgiessen, in
Eiswürfelbehälter einfüllen und über nacht gefrieren. Die Melone
halbieren, entkernen und das Fleisch mit einem Kugelausstecher
auslösen. 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker in einem
Bowlegefäss mischen und etwas zerstossen. Melonenkugeln und den
Zuckerrohrschnaps hinzugeben und 3 Stunden kalt stellen. Kurz vorm
Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur
Limettenmischung geben.

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mamje - 31.07.2003 - 13:20
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