Essen mit Freude

Getränke ohne Alkohol

Titel: Fantasie Blue - Viel Energie aus der Milch
Very Happy ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

150 g Brombeeren
150 g Blaubeeren
175 g Vanilleeis
2 EL geröstete Mandelblättchen
1 Zitrone
15 g Vanillezucker
2 cl Curacaosirup
200 ml Milch
4 Johannisbeerhenkelchen
Melisseblätter

UND WIE MACH ICH DAS ................ ?

Vorbereitung

Brommbeeren und Blaubeeren waaschen und gut abtropfen lassen. Zitronen abziehen und die Schale ganz fein hacken.
Johannisbeeren waschen und auf Krepp trocknen lassen.

ZUBEREITUNG Smile

Brommbeeren, Blaubeeren und Vanilleeis und etwas von den gerösteten Mandeln , Zitronenschale, Vanillezucker, Curacaosirup in einen Mixer geben. Mit der Milch auffüllen und alles schnell und sehr gut mixen.

Anrichten

In Coktailschalen füllen, die Johanissbeerhenkelchen am Glasrand einhängen ud mit Minze garnieren und mit den restlichen Mandeln bestreuen

Schmeckt sehr lecker
hoppi - 16.10.2004 - 21:13
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