Essen mit Freude
Eisgerichte
Titel: Mokka-Nussbecher
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Mokka-Nussbecher
Kategorien: Dessert, Eis, Pfirsich
Menge: 1 Rezept
75 Gramm Vollmilch-Kuvertüre
350 ml Kaffee
250 Gramm Reife Pfirsiche oder Aprikosen
1 Pack. Bourbon Vanillezucker
40 ml Orangenlikör
500 Gramm Walnusseis
============================== QUELLE ==============================
rtv
-- Erfasst *RK* 23.09.04 von
-- mamje
Kuvertüre hacken und im heißen Kaffee schmelzen. Im kalten Wasserbad abkühlen lassen. Inzwischen die Früchte waschen und in Spalten schneiden. Vier schöne Spalten zum Dekorieren beiseite legen. Die restlichen Spalten kleinschneiden. Mit Vanillezucker bestreuen und mit Orangenlikör übergießen. Jeweils 2-3 Kugeln Eis in vier Gläser geben. Früchte darüber geben. Schoko-Kaffee über das Eis gießen.
Gläser mit Fruchtspalten verzieren.
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mamje - 23.09.2004 - 18:14
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