Essen mit Freude
Sonstige Rezepte
Titel: Basilikumaufstrich
Basilikumaufstrich
Zutaten für 4 Portionen:
1 Bund Basilikum
90 g Oliven, schwarze
1 Zehe/n Knoblauch
200 g Doppelrahmfrischkäse
1 EL saure Sahne
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Basilikum waschen, trockenschütteln, fein hacken. Oliven ebenfalls fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
Frischkäse mit der Sahne verrühren. Basilikum, Oliven und Knoblauch unterheben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
basilikum - 24.07.2003 - 16:32
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