Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Waffeln, einfach III
Glutenfrei / Milchfrei / Eifrei
Bin im Waffelrausch ....
Waffeln, einfach III
100 g Margarine , zerlassen,
50 g Vollrohrzucker
1 Tüte Bourbon Vanille Zucker
1 Prise Salz
1 Tüte Weinsteinbackpulver
50 g Sojabohnen gem
50 g Buchweizen gem
50 g Amaranth gem
50 g NT Reis gemahlen
50 g Mandeln gem
50 g Mais gem
3/8 (375 ml) Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1 Schuss Rum 54 %, oder Saft 1 Zitrone
erst die trockenen Zutaten miteinander verrühren, dann die Flüssigkeit Waffeleisen anstellen, erhitzen.
einfetten, wenn nötig.
Teig einfüllen + ca 6- 7 min backen, bis kein Dampf mehr aufsteigt,
23.07.2004
MfG
Hans60
Hans60 - 23.07.2004 - 13:28
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