Essen mit Freude
Vorspeisen
Titel: Fruchtige Käsespieße
Fruchtige Käsespieße
Für 4 Portionen
250 g Sahne Camembert
wahlweise einige Sesamsamen, geriebener Pumpernickel, gehackte Walnüsse oder Pistazien
1 Kiwi,
1 Bio Orange
1 Sternfrucht
einige Erdbeeren
Außerdem:
4 große Spieße,
Baguette
1. Camembert in mundgerechte Stücke schneiden und diese nach Geschmack in Sesamsamen, geriebenem Pumpernickel, gehackten Walnüssen oder Pistazien wälzen.
2. Kiwi schälen. Orange heiß abwaschen und in Achtel, Kiwi und Sternfrucht in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren putzen und halbieren.
3. Früchte abwechselnd mit dem Camembert auf die Spieße stecken. Dazu geröstetes Baguette reichen.
Pro Portion ca. 213 kcal; 10 g E, 17 g F, 4 g KH
Zubereitungszeit. Ca. 10 Minuten
Inge - 10.06.2004 - 23:34
www.EssenMitFreude.info