Essen mit Freude
Eismaschiene
Titel: Vanille-Orangen-Eis
Vanille-Orangen-Eis
500 g Vanille Joghurt
200 g Sahne
Saft und Fruchtfleisch von 2 Orangen
Zucker nach Geschmack
Joghurt mit dem Orangensaft und -fleisch vermischen, die Sahne unterrühren
und nach Geschmack süßen. In die Eismaschine geben und gefrieren lassen.
Wenn das Eis fertig ist, noch ca. 30 min in der Kühltruhe nachgefrieren
lassen und dann mit Orangenspalten und Schokoladensoße servieren.
Wer keine Eismaschine hat, zieht die Sahne geschlagen unter die
Joghurtmasse, und rührt die Masse während des Kühlprozesses öfter 'mal
um (so alle 20-30 min).
Inge - 01.06.2004 - 16:08
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