Essen mit Freude
Eismaschiene
Titel: Schokoeis
Schokoeis
100 g Blockschokolade,
300 ml Sahne,
40 g Zucker,
150 g Joghurt,
Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen
Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Zucker
und Schokolade aufgelöst haben. Den Joghurt in die noch warme
Schokoladenmasse rühren, anschließend Masse gut abkühlen lassen.
Die fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen.
Ca. 20-30 Minuten rühren.
Inge - 01.06.2004 - 15:20
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