Essen mit Freude
Eis-Sorbet
Titel: Tequila-Limettensorbet
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Tequila-Limettensorbet
Kategorien: Eiskrem, Sorbet, Citrus
Menge: 8 Portionen
500 ml Wasser
500 Gramm Zucker
500 ml Frisch gepressten Limettensaft (ca. 15 Limetten)
2 Essl. Feingehackte Limettenschale
50 ml Tequila
Minze oder dünne Limettenscheiben für Garnitur
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 07.07.03 von
-- H.W. Hans Kuntze, CMC
1. Die hälfte vom Wasser zum kochen bringen, den Zucker auflösen.
2. Den Rest vom Wasser, den Limettensaft, den Tequila und Zest dazu.
3. In der Maschine einfrieren nach Anweisung des Herstellers.
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mamje - 29.05.2004 - 22:06
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