Essen mit Freude
Eis-Sorbet
Titel: Melonen-Orangen-Sorbet
Melonen-Orangen-Sorbet
2 Portionen
200 g Reifes Melonenfleisch; Orangen- Netz- od. Honigmelone
1/8 l Orangensaft
30 g Honig
1 1/2 TL Zitronensaft
Minze- oder Melisseblätter
Melonenfleisch in kleine Würfel schneiden und im Gefrierfach
gefrieren. Orangensaft und Honig im Mixer verquirlen, die
Melonenstückchen nacheinander zufügen und pürieren. Das Sorbet in
Dessertschälchen geben, mit Minze- oder Melisseblättchen bestreuen
und sofort servieren.
Pro Portion ca. 130 kcal
Inge - 27.05.2004 - 13:57
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