Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Zucchinisosse zu Penne
Kategorien: Zucchini, Nudel
Menge: 1 Rezept
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 groß. Oder 2 kleine Zucchini
2 Rote Paprikaschoten
2 klein. Dosen gehäutete Tomaten
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprika
============================== QUELLE ==============================
Quelle: Eigene Kreation
-- Erfasst *RK* 14.07.03 von
-- mamje
Zwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit den klein geschnittenen
Knoblauchzehen im Olivenöl anbraten. Die in halbe Ringe geschnittene
Zucchini zu fügen. Dann die in schmale Streifen geschnittenen
Paprika dazu tun und etwas köcheln lassen - etwa 10 Minuten. Nun die
Tomaten zusammen mit dem Saft beifügen. Abwürzen und zu Nudeln
geniessen.
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mamje - 05.08.2003 - 01:21
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