Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: Zitrus Barbecue Sauce
Zitrus Barbecue Sauce
1 große Zwiebel, klein gehackt
1 TL gemahlener Chilli
1 MSP Cayenne
1 EL Öl
0,1 l Orangensaft
4 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
2 EL Limonensaft
1 El Koriandergrün (oder Petersilie)
Salz
Zwiebeln mit der Chillischote im Öl anschwitzen. Andere Zutaten zugeben und
ca 10 min köcheln lassen.
Inge - 03.08.2003 - 21:40
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