Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: Deftige Marinade
Deftige Marinade
0,5 l kräftige Rindsbouillon
3 EL Worchestershire Sauce
2 EL Apfelessig
4 EL Öl
1 TL Senfpulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL scharfer Paprika
1 kräftiger Schuss Malzbier
Alles gut verrühren. Grillgut (Schweinesteaks z.B.) in eine Plastiktüte,
Marinade dazugießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Während des Grillens mit der Marinade einpinseln.
Inge - 03.08.2003 - 14:54
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