Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Schichtauflauf
Schichtauflauf
Zutaten:
1 kg Rindfleisch
1 kg Schweinefleisch
1 kg Kasseler
Mettwurst
Schinkenmett
5 Zwiebeln
Tomaten
1 - 2 Gläser Zigeunersoße
½ l Sahne
Zubereitung:
Das Fleisch würfeln, die Mettwurst in Scheiben schneiden und das Mett krümeln.
Die Zutaten wie folgt in den Bräter schichten:
Tomaten, Rindfleisch, Schweinefleisch, die Hälfte der Zwiebeln, Mettwurst, die andere Hälfte Zwiebeln und das Mett.
Zum Schluß die Sahnezigeunersoße darüber gießen.
Alles bei ca. 200° 3 Stunden backen.
Jule1986 - 06.05.2004 - 17:56
www.EssenMitFreude.info