Essen mit Freude
Brot
Titel: Anis - Brot
Anis - Brot
500 gram Weizenmehl
1 Prise Salz
1/8 Liter Milch
60 g Fett
1 Päckchen Hefe
125 gram Zucker
1 Esslöffel Rosenwasser
1 Teelöffel Anis
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig zubereiten. Warmstellen und gehen lassen. Erneut durchkneten. Zum Laib formen und noch einmal gehen lassen. Bei 200ø 40 bis 50 Minuten backen.
Inge - 23.07.2003 - 11:34
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