Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Käsekuchen 3
Käsekuchen
Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
6 Eier
1 kg Magerquark
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Messerspitze Backpulver
Saft von 1 Zitrone
Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig rühren. Jedes Ei einzeln unterrühren und 1 Minute schlagen. Vanillepudding und Backpulver mischen. Quark, Vanillepuddingpulver mit Backpulver daruntermischen. Zitronensaft auch unterrühren und alles gut verrühren.
Springform gut einfetten und mit Semmelbrösel gut ausstreuen.
Im Backofen bei 175° 1 Stunde backen.
Ich habe den Kuchen länger gebacken und nur auf 150 / 160° den Backofen gestellt.
Jule1986 - 26.04.2004 - 19:32
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