Essen mit Freude
Nudel- & Kartoffelgerichte
Titel: Annakartoffeln
Annakartoffeln
Zutaten:
750g Kartoffeln,
80g Butter,
Salz,
Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und in 1-2 mm dünne Scheiben schneiden, mit geschmolzener Butter gut durchmischen, so daß diese gut verteilt ist. Kartoffeln in eine flache Auflaufform schichten, würzen und die Form mit Alu-Folie fest verschließen. Auf 200 Grad etwa 20 min backen, danach Folie entfernen und knusprig backen.
Inge - 23.07.2003 - 01:23
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