Essen mit Freude
Hermann, Robert, Siegfried & Co.
Titel: Schokoladenkuchen mit Hermann
Hermann ein Teig geht um die Welt!
Schokoladenkuchen mit Hermann
Zutaten:
1 Tasse Hermann - Sauerteig
1 Tasse Zucker
2 Tassen Mehl
2 Eier
½ Tasse Öl
1 Tasse geriebene Nüsse
½ Teel. Zimt
1 Päckchen Backpulver
1 - 2 Eßl. Kakao
Zubereitung:
Alles zu einem luftigen Rührteig verrühren. In einer Backform füllen.
Obendrauf kommt eine Mischung aus ½ Tasse braunen Zucker, ½ Tasse geschmolzener Butter und 1 Eßl. Zimt.
Backzeit:
Bei 175° C ca. 1 Stunde
TIP:
Man kann das Rezept auch abwandeln: z. Beispiel anstelle der geriebenen Nüsse, Rosinen oder Schokostreusel verarbeiten. Auch mit Kokosflocken schmeckt er sehr saftig!
Jule1986 - 18.02.2004 - 09:03
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