Essen mit Freude
Salate
Titel: Nudelsalat mit Knoblauch
Nudelsalat mit Knoblauch
Zutaten:
250 g Nudeln
1 Salatgurke, in Würfel schneiden
4 - 6 Gewürzgurken, in Würfel schneiden
1 - 2 saure Äpfel, in Würfel schneiden
500 g Joghurt, natur
1 Beutel Mayonnaise
viel Dill (frisch oder getrocknet)
ca. 2 Knoblauchzehen (nach Geschmack mehr oder weniger)
etwas Saft von den Gewürzgurken
evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken
Zubereitung.
Alles gut durchziehen lassen.
Evtl. noch etwas Gurkensaft zugeben,
damit der Salat schön saftig schmeckt.
Jule1986 - 17.02.2004 - 21:07
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