Essen mit Freude
Getränke mit Alkohol
Titel: Brot-Likör
Brot-Likör
Zutaten:
300 g Brotreste
300 g Zucker
Wasser
Rezept:
Man gibt das Brot und Zucker in einen Gärbehälter und gibt so viel Wasser dazu, daß die Masse abgedeckt ist. Man läßt jetzt 3-4 Wochen an einem warmen Ort stehen und filtriert anschließend ab.
Der Likör kann durch Zugabe von Rum oder Vanille verbessert werden.
Inge - 13.02.2004 - 02:30
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