Essen mit Freude
Suppen & Eintöpfe
Titel: Leckere Suppe ohne Namen
Leckere Suppe ohne Namen
Zutaten für ca. 4 Personen:
500 g Thüringer Mett
1 Zwiebel
2 kleine Stangen Porree
1 Dose Tomaten
1 Dose Mais
1 Glas Pilze
1 Becher saure Sahne oder Schmand
1 Becher süße Sahne (125 g)
1 Päckchen Kräuterschmelzkäse
1 Teel. Oregano (ggf. Basilikum, Majoran, Cayennepfeffer)
Zubereitung:
Das Mett im Kochtopf anbraten.
Die Zwiebel mit dem Porree klein schneiden und dazugeben.
Alle anderen Zutaten nacheinander dazugeben und ca. 15 Minuten kochen lassen.
Beilage:
Mit Toast oder Baguette servieren.
Jule1986 - 12.02.2004 - 16:00
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