Essen mit Freude
Salate
Titel: Französischer Salat
Französischer Salat
Zutaten:
1 Packung Gabelspaghetti
150 g Schinkenwurst
100 g Schweizer Käse
1 Apfel
½ Dose feine Erbsen
½ Dose Karotten
Zubereitung:
Nudeln kochen, erkalten lassen und mit gewürfeltem Käse,
Apfel und Schinkenwurst mischen.
Karotten und Erbsen abtropfen lassen und zugeben.
Zutaten für die Soße:
3 Eßl. Öl
2 Eßl. Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zucker
Petersilie
Zubereitung:
Soße herstellen, über den salat geben und mit Petersilie ausgarnieren.
Evtl. Noch mit Mayonnaise verfeinern.
Jule1986 - 11.02.2004 - 18:07
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