Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Einfacher Rührkuchen
Einfacher Rührkuchen
Zutaten:
3 Eier
250 g Puderzucker
¼ l ungeschlagene, süße Sahne
Schale und Saft einer halben Zitrone
300 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Eier, Puderzucker und Sahne in eine Schüssel geben
und ungefähr 10 Minuten gut miteinander verrühren.
Zitronenschale, Zitronensaft und das mit Backpulver
vermischte Mehl untermengen.
Den fertigen Teig in eine vorbereitete Kastenform füllen.
Backzeit:
ca. 60 Minuten bei etwa 180°
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Gruß Jule!
Jule1986 - 09.02.2004 - 11:23
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