Essen mit Freude
Salate
Titel: Zwiebelsalat
Zwiebelsalat
Zutaten und Zubereitung:
2 große Gemüsezwiebeln in kleine Stücke schneiden.
4 Eßlöffel Wasser, 4 Eßlöffel Essig und 4 Eßlöffel Zucker mischen und die Zwiebelstücke darin über Nacht ziehen lassen.
Die Zwiebelstücke sollen ganz mit dem Sud bedeckt sein.
200 g Kochschinken in Streifen schneiden.
3 Boskop - Äpfel würfeln.
5 - 6 Gewürzgurken
1 kleines Glas (250 g) Miracel - Whip.
Alle Zutaten mit den gut abgetropften Zwiebeln vermengen.
GUTEN APPETIT!!!
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Gruß Jule!!
Jule1986 - 01.02.2004 - 19:36
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