Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Schmeckt prima :-)
... ein klein wenig variert:
statt Filet ein Stück aus dem Rücken ca. 850g,
Balsamico Essig für die Marinade (gibt eine Super-Soße!),
etwas mehr Butter und Kümmel für den Kohl.
Hat wunderbar geschmeckt und viel Lob eingebracht ;-)
Herzlichst
Jörn
jgo - 20.01.2004 - 12:17
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