Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Preiselbeerdip/Fondue
Preiselbeerdip
Zutaten für 4 Personen:
100 g Magerquark
3 Eßl. Preiselbeeren aus dem Glas
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Teel. Apfelessig
2 Eßl. helle Sojasauce
1 Teel. Currypaste (im guten Supermarkt oder Asienladen)
Schnell fertig
Pro Portion etwa: 170 kJ/40 kcal
Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten
1. Den Quark mit den Preiselbeeren verquirlen.
2. Die Mischung mit Pfeffer, dem Essig, der Sojasauce und der Currypaste abschmecken.
Private Rezeptesammlung
Inge - 28.12.2003 - 09:44
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