Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Kokoskuchen
Kokoskuchen
3 Tassen Kokosraspeln
3 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
5 Eier
125 g Margarine
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
2-3 Äpfel
Schokoladenglasur
Aus den Zutaten einen Teig bereiten, die Äpfel raspeln und dazu geben, auf ein Blech verteilen und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Nach dem Erkalten die Schokoladenglasur auftragen.
Elli - 18.12.2003 - 22:27
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