Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Spekulatius I
Spekulatius I ---------- 1 Ei
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
200 g Zucker
1 pk Vanillezucker
2 Tropfen Bittermandelöl
je 2 Msp. Kardamom und- Nelken
1 Ei
100 g Butter
50 g gem. Haselnüsse
Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ihn eine Stunde kalt
stellen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Bei 175 ca. 10 Min. backen.
MfG
Hans
Hans60 - 27.11.2003 - 18:32
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