Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Haferflockenmakronen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Haferflockenmakronen
Kategorien: Plätzchen, Hafer
Menge: 40-50 Stück
125 Gramm Erhitzte Butter
250 Gramm Grobe Haferflocken
2 Eier
60 Gramm Honig
Etwas Vanille, Zimt
1 Essl. Vollkornmehl
1/2 Teel. Backpulver
250 Gramm Getrocknete Pflaumen, Datteln oder Aprikosen,
-- klein geschnitten
============================== QUELLE ==============================
Quelle: Schrot und Korn - Leserin H. Blohm aus
Stockach.
-- Erfasst *RK* 21.11.03 von
-- mamje
Butter und Haferflocken vermischen und abkühlen lassen. Eier und Honig schaumig rühren. Vanille, Zimt, Mehl und Backpulver zugeben. Pflaumen, Datteln oder Aprikosen zusammen mit den Haferflocken zugeben. Mit zwei Teelöffeln 40-50 kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 175°C ca. 20 Min. backen.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
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mamje - 21.11.2003 - 12:00
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