Essen mit Freude
Salate
Titel: Wurst-Zwiebelsalat
Wurst-Zwiebelsalat
½ Ring Fleischwurst
3 Zwiebeln
3 Äpfel
3 EL Weinessig
2 EL Salatcreme
Pfeffer, Zucker
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, dieÄpfel entkernen und würfeln. Etwas Wasser mit einem Teelöffel Zucker und dem Essig vermischen und über die Zwiebel-Apfelmischung geben. Einen Tag stehen lassen.
Die Fleischwurst würfeln. Die Flüssigkeit von den Zwiebeln abgießen und die Mischung und die Salatcreme mit der Wurst vermengen
Guten Appetit 
Elli - 20.11.2003 - 23:03
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