Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Hafer-Dattel-Plätzchen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Hafer-Dattel-Plätzchen
Kategorien: Plätzchen, Dattel
Menge: 70 Stück
90 Gramm Margarine
1 Tasse Brauner Vollrohrzucker
3 Eier
1 1/2 Tassen Dinkelvollkornmehl, fein gemahlen
1 Teel. Weinsteinbackpulver
1/2 Teel. Meersalz
1 Teel. Natron
1 Teel. Zimt
1/2 Teel. Piment
1/2 Tasse Milch
2 Tassen Haferflocken
1 Tasse Geh. Datteln
1/2 Tasse Kokosraspeln
1/2 Tasse Nüsse
============================== QUELLE ==============================
Quelle: Schrot und Korn - Leserin M. Loh aus
Gießen
-- Erfasst *RK* 19.11.03 von
-- mamje
Margarine, Vollrohrzucker und Eier gut cremig verrühren. Dinkelmehl,
Backpulver, Meersalz, Natron, Zimt und Piment zusammen durchsieben.
Dies abwechselnd mit Milch zur Creme geben. Haferflocken, Datteln,
Kokosraspeln und Nüsse hineinrühren.
Teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech geben. Bei 175°C ca. 10-
12 Min. backen.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
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mamje - 19.11.2003 - 20:06
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