Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Carob-Plätzchen- mit honig - dinkel
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Carob-Plätzchen
Kategorien: Plätzchen, Carob
Menge: 1 Blech
100 Gramm Mandeln, fein geraspelt
100 Gramm Kokosflocken
60 Gramm Dinkel, fein gemahlen
120 Gramm Roggen, fein gemahlen
100 Gramm Honig
1 Teel. Carob
Etwas Zimt, Vanille, Nelke
100 ml Apfel- oder Birnensaft; ca.
============================== QUELLE ==============================
Quelle: Schrot und Korn - Leser T. Seubold aus
Jena
-- Erfasst *RK* 18.11.03 von
-- mamje
Alle Zutaten mischen und gut durchkneten. Teig auf einer bemehlten
Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein
Gitter legen und bei 60°C trocknen.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
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mamje - 18.11.2003 - 09:41
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