Essen mit Freude
Kaffee, Tee & Kakao Varianten
Titel: Kardamom Tee
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Kardamom Tee
Kategorien: Getränk, Tee
Menge: 4-6 Personen
3/4 Liter Wasser
15-20 Kardamomkapsel, geknackt
5 Teel. Kräftiger Assam Tee
1/4 Li frische Milch
Zucker
============================== QUELLE ==============================
kocheindisch
-- Erfasst *RK* 13.07.03 von
-- mamje
1. Wasser in einem Topf mit den Kardamomkapseln zum Kochen bringen
und ca. 5 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Tee dazugeben,
umrühren und 2 - 3 Minuten ziehen lassen.
2. Danach die Milch dazugießen und nochmals auf dem Herd aufwallen
lassen. Durch ein Sieb in eine Teekanne gießen und gleich servieren.
3. Süßen nach Belieben.
=====
mamje - 13.07.2003 - 21:19
www.EssenMitFreude.info