Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gebäcke
Titel: Chinesisches Mandelgebäck
50 g Reis
30 g Zucker o. Honig
100 g Nüsse o. Sonnenblumenkerne o. Sesam
50 g Butter o. 5 E Öl
1 T Wasser
alles verrühren ev. Noch Wasser zufügen, bis sich ein Teigball gebildet hat.
Den Teig auf Backpapier flachdrücken
160 ° , vorgeh. 15-20 min
oder, noch mit
½ T Zimt
¼ T Kardamom
oder
mit je ¼ T
Anis
Fenchel
Nelken
Oder mit
Vanille
Oder mit
1-2 T Carob
immer nur 1 Rezept
Gruß
Hans
Hans60 - 07.11.2003 - 11:41
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