Essen mit Freude
Eis
Titel: Ananaseis
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Ananaseis
Kategorien: Suess-speis, Eis
Menge: 1 Rezept
250 Gramm Ananas; frisch
1 Zitrone; den Saft davon
30 ml Rum
150 Gramm Honig; hell und fluessig
300 ml Joghurt
============================== QUELLE ==============================
02.03.96
I. Benerts
Die frischen, geschaelten Ananas im Universalmixer mit dem
Zitronensaft, dem Rum und dem Honig zerkleinern.
Masse einmal aufkochen lassen.
Unter das erkaltete Fruchtpueree den Joghurt mischen und die Masse
in einer Metallschuessel im Tierfuehlfach frosten, dabei alle 15
Minuten umruehren.
Besonders cremig wird das Eis, wenn es zuletzt im Universalmixer
aufgeschlagen und noch mal kurz gefrostet wird.
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mamje - 31.10.2003 - 20:13
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