Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Buttergebackene Haselnußmakronen
Buttergebackene Haselnußmakronen
Zutaten:
125 g geriebene Haselnüsse
125 g Zucker
1 Vanillezucker
2 Eiweiß
Zubereitung:
Der steife Eischnee mit dem Zucker gut verrühren. Dann Haselnüsse
dazu geben und alles gut mischen. Mit einem Teelöffel Häufchen auf
die mit Eigelb bestrichenen Plätzchen setzen und bei mittlerer Hitze
(175 Grad) ca. 12 Minuten backen.
Inge - 26.10.2003 - 03:03
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