Essen mit Freude
Exotische Gerichte
Titel: Arabischer Kuchen - Hariseh
für 2 - 4 Personen
Zutaten :
500 g Grieß
300 g Joghurt
200 g Zucker
250 g Kokosraspeln
Backpulver
100 g Mandeln
Zubereitung:
Grieß, Joghurt, Zucker, Kokosraspeln, Backpulver und wenig Wasser zusammenmischen. In eine Backform geben. Die Mandeln rösten und darauf streuen. Im Backofen 45 - 60 min bei ca. 200 Grad backen.
Zuckerguß:
500 g Zucker
Saft einer Zitrone
0,7 l Wasser
Zubereitung:
Zitronensaft, Wasser und Zucker ca. 30 min kochen lassen. Kuchen schneiden. Zuckerguß darauf.
sweetangel - 22.10.2003 - 18:59
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