Essen mit Freude
Gemüse & Beilagen
Titel: Broccoli Italienisch
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Broccoli Italienisch
Kategorien: Broccoli
Menge: 1 Rezept
Sie benötigen: 600 g Broccoli
2 Essl. Olivenöl
2 Gehackte Knoblauchzehen
100 ml Weißwein
Pfeffer, Salz
============================== QUELLE ==============================
Biokistenrezept
-- Erfasst *RK* 14.10.03 von
-- mamje
Den Broccoli im Dampf knackig sieden (2-4 Minuten), gut abtropfen
lassen. Das Olivenöl erhitzen und den Broccoli darin wenden. Den
Knoblauch beigeben und mit Weißwein ablöschen. Mit Pfeffer und Salz
würzen und noch 3 Minuten leise kochen lassen.
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mamje - 14.10.2003 - 16:08
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