Essen mit Freude
Pralinen
Titel: Baileys-Kugeln
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Baileys-Kugeln
Kategorien: Kleingebäck, Alkohol
Menge: 1 Rezept
============================== ZUTATEN ==============================
65 Gramm Löffelbisquit
75 Gramm Weiche Butter oder Margarine
100 Gramm Zartbitter-Schokolade
3 Essl. Kakao
3 Essl. Irischer Cremelikör (z.B.
-- Baileys); bis 1/3 mehr
20 Gramm Gemahlene Mandeln
2 Essl. Puderzucker; bis 1/2 mehr
============================== QUELLE ==============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 26.03.03 von
-- heimischer Herd
Zubereitung: Fett in Flöckchen in eine Schüssel geben. Schokolade
fein darüberreiben. 1EL Kakao daraufsieben. Likör, Mandeln und fein
zerbröselten Biskuit hinzufügen. Alles mit den Knethaken des
Handrührgerätes leicht verkneten. Masse ca. 30 Min. kühlen. Aus der
Baileys-Masse ca. 40 Kugeln formen. Eine Hälfte in Puderzucker, die
andere Hälfte in 2 EL Kakao wenden. Kugeln kühl und trocken lagern
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heimischer-Herd - 08.07.2003 - 14:27
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