Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Haferflockenwaffeln
Haferflockenwaffeln
125 g Haferflocken
125 ml Milch
2 Eigelb
2 Eiweiß
2 EL Butter
3 EL Zucker
1 Msp. Salz
1 halbe geriebene Zitronenschale
Milch über Haferflocken geben. 2 Stunden quellen lassen.
Zucker, Salz, Eigelb, Butter und Zitronenschale unterrühren.
Steifgeschlagenes Eiweiß vorsichtig unter Teig heben. Aus
Teig Waffeln backen.
Inge - 18.09.2003 - 21:49
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